随着人们生活品质的提高及健康意识的增强，健康油、果汁饮料、蔬菜汁饮料、奶制品、含矿物质饮用水和运动功能饮料等非碳酸饮料产销量将激增。有关方面指出，饮料无菌包装技术将得到快速推广应用
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据专家介绍，无菌包装技术诞生于20世纪40年代后期，从60年代开始，包装用塑料的迅速发展，给无菌包装提供了广阔的发展天地。到90年代，国外共有30多家公司生产各种无菌包装设备，另有许多厂家生产杀菌系统。国内市场上无菌包装设备市场前景广阔，除应用于非碳酸饮料生产领域外，还将延伸至食用油以及其他高浓度液体生产领域中。一般的讲，无菌灌装优于热灌装，因为无菌灌装大大减少了产品在高温下的时间，从而更好地保持了产品的营养和口味。液体食品的无菌包装是近年来发展的新技术，由于其明显的优点，发展速度很快。一条完整的无菌包装生产线包括物料（食品）杀菌系统、无菌包装机、包装材料与包装物的供应及杀菌系统、自动清洗系统、设备预杀菌系统、无菌环境保持系统及自动控制系统等。物料杀菌到目前为止主要采用热力杀菌，根据物料的熟度、热敏性能及生产规模可分别采用板式、管式（盘管式或列管式）、刮板式或混合式换热器。
目前，一些企业正处于开发研制阶段，相信在今后两三年内，就像现在纯生啤酒普遍采用的无菌灌装一样，饮料无菌灌装技术将被广泛推广使用，国内设备需求量将会激增。据预测，可灌装0.5—2升饮料、5000—25000瓶/时的无菌灌装生产线，将成为未来无菌包装设备中的主导产品。
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